主料:
黄瓜，
2根
辅料:
花椒，
十几粒，
生抽，
少许，
糖，
一勺，
食用油适量，
盐，
一点点，
辣椒段适量，
葱适量，
醋，
2大勺酸辣蓑衣黄瓜的做法步骤
1.洗净黄瓜
2.切蓑衣花刀
3.锅里放油葱段炸至金黄捞出
4.放入花椒粒炒香捞出花椒
5.放入辣椒段如果油温很高可以关火用余温炒
6.碗里准备些焙好的熟芝麻
7.炸好的辣椒油备用 拌其他凉菜也可以用哦
8.调一个碗汁，生抽 白糖 醋 香油 盐少许醋要比白糖多一些 也可以放芥末油 根据自己的喜好可以尝一下再调整，最后加入适量炸好的辣椒油即可
9.找一个深一点的容器把黄瓜腌制上 冰箱冷藏 吃之前拿出来，可以配粥和米饭 当个下酒小菜也不错哦
10.想不想来一口
11.嘿嘿
12.爽歪歪哦
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